Chaque parent veut le meilleur pour leur enfant, mais dans un monde de Fast-Food et des snacks sucrés, il peut être difficile d'obtenir des enfants à manger sainement. Nouvelle recherche suggère qu'il existe une solution simple - les faire cuire.
Une étude récente de la City University de Londres a montré cuisine classes pour enfants et adultes l'inciter à manger davantage de fruits et de légumes. Il semble également qu'enseigner aux enfants à cuisiner aide à les identifient et comme un plus large éventail d'aliments. Être ouvert aux nouvelles saveurs signifie enfants sont plus enclins à manger une alimentation variée, qui nous le savons tous est le meilleur type.
Alors que certainement aident les leçons de technologie alimentaire à l'école, une façon plus amusante et excitante pour obtenir des enfants en cuisine est de les emmener à une école de cuisine de spécialiste au coeur de Londres. Plusieurs de ces écoles ont des classes pour les jeunes, souvent lieu pendant les vacances scolaires. Les classes sont dirigés par des chefs professionnels et les repas vont bien au-delà de gâteaux de rock et de la pizza. Peuvent facilement être apprend aux enfants à cuisiner des aliments sains et délicieux qui sont pleins de saveur. Exemples de plats « poêlé, saumon avec légumes braisés » ou « poire et chocolat crumble ».
Enfants auront vu ce genre de nourriture à la télé, mais les menus enfants dans beaucoup de restaurants sont décidément pauvres. Saucisse, frites et haricots juste ne le coupe, et c'est le genre de chose souvent servi à l'école aussi bien. Jamie Oliver est bien connu pour avoir tenté d'introduire des dîners d'école plus sains. Si les enfants et leurs parents peuvent apprendre à cuisiner des repas sains et excitants à la maison, il est moins nécessaire d'avoir en premier lieu les dîners de l'école. Manger les restes de repas bien cuits de la veille au soir avec des fruits peut faire pour un panier-repas sain, bon marché et savoureux.
Ateliers de cuisine peuvent également aider les enfants faire des amis, et en interaction avec les chefs, ils sont les nouveaux adultes séance. Il est bien connu que l'apprentissage en dehors de la classe peut être plus efficace, tout simplement parce que c'est des plus mémorables et plus engageant qu'une journée à l'école. Une autre grande chose au sujet de ces activités, c'est que les enfants peuvent essayer de recréer les plats à la maison, montrant leurs parents comment c'est fait !
Simple fait d'être dans une cuisine de qualité professionnelle peut être passionnant. La plupart des enfants auront jamais vu les surfaces en acier large, acier inoxydable et fours énormes et il y a rien comme regarder un chef hacher les légumes avec une telle finesse. L'expérience peut inspirer les enfants à vouloir faire cuire plus chez maison et améliorer leurs compétences culinaires.
Si vous vous demandez comment garder vos enfants occupés pendant les prochaines vacances, optez pour une classe cuisine. Non seulement donne-t-il eux quelque chose d'utile et amusant à faire, il peut les amener à faire des choix plus sains à l'avenir.
L'atelier des Chefs offrent une vaste gamme de cours de cuisine pour enfants et adultes. Leurs cuisines de Londres sont état-of-the-art, et ils ont des chefs professionnels pour vous apprendre les ficelles du métier. Enfants peuvent cuisiner ! leçons durent une heure, pendant laquelle les enfants produisent des plats de grande qualité tels que 'poulet et champignons en croute' et « smoked paprika poulet au chorizo ». Cliquez ici
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